bainne coirce as fheàrr

Bainneagan coirce as fheàrr airson an cleachdadh gach latha san RA

Tha roghainnean bainne stèidhichte air planntrais air a bhith mòr-chòrdte o chionn beagan bhliadhnaichean. Na dìochuimhnich mu almon, soy, agus rus… Chan eil ach aon deoch neo-bainne a ’faighinn smachd air trannsaichean grosaireachd agus bùthan cofaidh na làithean seo: bainne coirce.
Gu sònraichte, airson daoine le aileardsaidhean no neo-fhulangas, tha bainne coirce na roghainn math. Ma tha e air a dhèanamh bho choirce barrantaichte gun gluten, tha e gu nàdarra saor bho lactose, cnothan, soy, agus gluten.

Dè a th ’ann am bainne coirce?

Tha bainne coirce mòr-chòrdte, vegan-càirdeil, fear-ionaid bainne gun bhainne.
It air a dhèanamh le a ’bogadh agus a’ measgachadh uisge le coirce air a ghearradh le stàilinn no air a roiligeadh agus an uairsin gan stracadh gus am bainne a sgaradh bhon choirce le bhith a ’cleachdadh cheesecloth. Tha bainne coirce nàdarrach chan eil e cho beathachail ri coirce slàn. Mar thoradh air an sin, tha beathachadh, a ’toirt a-steach calcium, potasium, iarann, agus vitamain A agus D, cuideachd air an neartachadh.
Tha bainne coirce annasach leis gu bheil mòran de na aileirgeans a tha an làthair ann an cruthan eile de bhainne saor bhuaithe. A bharrachd air an sin, tha beta-glucans ann, fiber soluble a dh ’fhaodadh a bhith math airson slàinte cridhe. Gheibh thu bainne coirce anns a ’mhòr-chuid de stòran grosaireachd no air-loidhne air sgàth gu bheil e a’ sìor fhàs.

Buannachdan bainne coirce

Leis gu bheil bainne coirce air a dhèanamh bho choirce làn fiber, chan eil geir shàthaichte ann ach tha ìrean gualaisg nas àirde na roghainnean bainne eile. Eu-coltach ri almond agus bainne cnò eile a bheir lùth le geir, bidh na h-ìrean nas àirde de charbohydrates a gheibhear ann am bainne coirce ag eadar-theangachadh gu lùth maireannach tron ​​latha.
Thathas a ’toirt 130 calaraidh, 15 gram de charbohydrates, 2.5 gram de gheir, 0 gram de gheir shàthaichte, 2 gram de fiber, 4 gram de phròtain, 35 sa cheud den chuibhreann calcium làitheil a tha thu a’ moladh, agus 25 sa cheud den chuibhreann vitimín D làitheil a tha thu a ’moladh. ann an cupa 1 a ’frithealadh bainne coirce.

Tha cuid de na buannachdan slàinte as motha bho bhith a ’caitheamh bainne coirce air an toirt seachad gu h-ìosal.

A ’brosnachadh satiety-Tha satiety air a bhrosnachadh leis na h-ìrean àrda de phròtain agus fiber a gheibhear ann am bainne coirce, a tha a ’ciallachadh gu bheil e gad lìonadh gu furasta agus a’ cuideachadh le bhith a ’faireachdainn làn nas fhaide. Cuidichidh seo le bhith a ’neartachadh riaghladh miann agus a’ comasachadh call cuideim.

A ’toirt seachad tòrr iarann - Ann an aon chupa de bhainne coirce tha timcheall air 10 sa cheud den iarann ​​a thathas a ’moladh gach latha. Dha vegans agus vegetarians a dh ’fhaodadh a bhith a’ call a-mach air stòran iarainn eile, tha seo ga dhèanamh na stòr iarann ​​math. Bidh ìrean iarann ​​iomchaidh a ’cuideachadh le bhith a’ brosnachadh leasachadh cealla fola dearga fallain agus faodaidh iad anemia a sheachnadh.

Ciamar a thaghas tu am bainne coirce as freagarraiche?

Tha e cudromach fios a bhith agad dè eile a gheibheadh ​​tu nuair a gheibh thu grèim air soitheach far sgeilp an taigh-mòr ma chuireas tu am bile air dòigh airson cuideigin a tha a ’feuchainn ri roghainn eile stèidhichte air planntrais ithe bainne bainne. Tha an neach-dietachd ceadaichte Sarah Rueven, MS, RDN, CDN, stèidheadair Rooted Wellness, ag ràdh gu bheil am bainne coirce as fheàrr air a thoirt a-mach le dìreach coirce agus uisge, às aonais na companaidhean cur-ris a bharrachd a tha iad ag ràdh a chuireas ri blas agus inneach.
Air bileagan bainne coirce, seo na bu chòir dhut coimhead mus ceannaich thu:

  • Tagh bainne air a dhèanamh le coirce organach. 
  • Seachain siùcar agus phosphates a bharrachd.

Liosta de na 3 suaicheantasan bainne coirce as fhallaine:

Deiseil airson ceannach? Bheir an liosta seo de roghainnean sàbhailte airson bainne coirce a h-uile tomhas bho bhith a ’ceannach bainne ionaid stèidhichte air planntrais aig a’ mhòr-bhùth.

Organach deoch coirce 

CEANNAICH AN-DRÀSTA£ 9.00

Tha deoch coirce organach air a dhèanamh bho choirce fìor-ghlan, aon de na biadhan as beathachail as urrainn dhut ithe, a ’toirt seachad pròtain, gualaisg, fiber agus geir neo-bhàthte. Tha coirce, uisge, agus beagan salann mara nan toradh gu tur stèidhichte air glasraich air a dhèanamh le dìreach beagan ghrìtheidean nàdarra. Mar dheoch, tha deoch coirce blasta agus leis gu bheil e seasmhach le teas, an àite bainne no uachdar, faodar a chleachdadh cuideachd ann an còcaireachd agus bèicearachd. Tàthchuid bonn coirce (uisge, coirce 10%), salann mara, grìtheidean organach.

OATLY Barista Edition Deoch coirce

CEANNAICH AN-DRÀSTA£ 13.00

Is e deochan coirce coirce dha daoine a tha ag iarraidh ithe nas fheàrr an roghainn nàdarra. Leis gu bheil cothromachadh gualaisg, pròtain agus geir a ’freagairt oirnn uile gu math, tha coirce dìreach ceart airson seo. Agus bidh iad cuideachd a ’toirt deagh bheathachadh dha daoine nach urrainn bainne, soy, no bainne rus, agus toraidhean bainne a làimhseachadh. Is e obair Oatly dìreach a bhith a ’cruthachadh, a’ dèanamh agus a ’reic bhiadhan a tha ga dhèanamh beagan nas fhasa ithe fallain don h-uile duine.

Bundle Bainne coirce seoclaid coirce - deoch seoclaid 

CEANNAICH AN-DRÀSTA @ £ 12.95

An àite sin, tha deoch coirce seoclaid làn coirce, agus gheibhear pròtain agus gualaisg, agus snàithleach agus beagan geir math anns a ’choirce seo. Bheir e beairteas dhut le calcium agus vitamain, mar sin mar as fhallaine a dh'fhàsas tu, is ann as motha a bhios tu ag òl. Tha siùcar nàdarra ann bho choirce. Tha e a ’toirt a-steach 6 pacaidean de 1 liotair gach fear.

Seallaidhean 66